Ceapa roșie de apă de Buzău, istorie în piețele naționale
Astăzi, un grup de tineri fermieri din Potoceni a înființat Cooperativa Agricola de Producție Agrolegumprod Mărăcineni, pentru a crește pe piață cu Ceapa roșie de apă de Buzău. Presa locală și o transmisie radio au promovat ideea unui eveniment dedicat brandului.
Pe lunca râului Buzău, culturile de legume din Potoceni, Potoceni de Jos și Potoceni de Sus, au transformat zona într-un bazin legumicol. Ceapa de apă a fost dintotdeauna „Regina” grădinilor, în timp ce ardeii, verdețurile și tomatele înaintau către piețe naționale.
În perioadele anterioare, canalul de irigații era o ramificație a râului Buzău către grădinile din Mătești, Potoceni și Mărăcineni, lângă Gura Săpocii. Cea mai cunoscută creație a fost Ceapa roșie de apă, dezvoltată de cercetătorii de la Experimentala Buzău. Potrivit %source% opiniabuzau.ro, această recunoaștere a fost consolidată de studii locale.
„Am încercat chiar din acest sezon să contactăm marii retaileri, dar am avut surpriza să primim răspunsuri din care am înțeles că vechii samsari încă sunt poziționați între noi, producătorii, și galantarele magazinelor!”
