Distil Art, distilerie artizanală din Scorţoasa, pune în valoare meşteşugurile locale

Povestea Distil Art a început în livada moştenită de Cristian Dragu de la bunici. Inspirat de o microdistilerie din Germania, antreprenorul a decis să aducă acel model în România, punând bazele unei afaceri sustenabile în inima naturii din Scorţoasa.

Distileria utilizează materiale naturale și energie regenerabilă, iar apa de ploaie este folosită pentru răcirea procesului de producţie. Cristian Dragu și-a dorit ca această afacere să fie prietenoasă cu mediul, valorificând resursele locale și construind un business responsabil.

Cu o livadă de 10.000 mp, Distil Art colaborează cu alți producători din zonă pentru a asigura calitatea constantă a fructelor folosite. Conform opiniabuzau.ro, această distilerie face parte din Slow Food Buzău, o comunitate care promovează produse locale, sănătoase și durabile.

Primele produse, ţuică şi palincă, au fost lansate în mai 2023, după obţinerea autorizaţiilor necesare. Cristian Dragu subliniază că afacerea sprijină economia locală, afectată de depopulare, și beneficiază de statutul de distilerie situată într-un Geoparc UNESCO, ceea ce ajută la promovarea dezvoltării comunitare.