
Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Buzău a dispus distrugerea a peste 13 tone de carne de pasare, după ce s-a întrerupt lanțul frigorific în timpul transportului către Franța. Potrivit informațiilor, această măsură a fost luată în urma unei alerte primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, conform citeaza opinia buzaului.ro. Inspectările au avut loc în luna iulie, când inspectorii DSVSA au verificat peste 340 de operatori economici, de la producție până la comercializare, concentrându-se pe condițiile de igienă, trasabilitate și etichetare.
Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Buzău a dispus distrugerea a peste 13 tone de carne de pasare, după ce s-a întrerupt lanțul frigorific în timpul transportului către Franța. Potrivit informațiilor, această măsură a fost luată în urma unei alerte primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, conform citeaza opinia buzaului.ro. Inspectările au avut loc în luna iulie, când inspectorii DSVSA au verificat peste 340 de